Verona Espresso Blend

Эспрессо-смесь · Тёмные ягоды · Карамель · Мёд · Чёрный чай
1027
р.
р.
Темные ягоды, черный чай с медом, в букете яблоко в карамели, черный чай, цветы и ароматный мед. Тело плотное, округлое, гладкое, а послевкусие продолжительное, сладкое и медовое.

В молоке этот кофе невероятно сладкий, медовый, тягучий и очень сливочный.
⦿ Эспрессо-смесь в духе севера Италии
История лота
Наша самая ароматная и романтичная эспрессо-смесь, навеянная просторами севера Италии в современном прочтении. Верона — это про сладость, плотное тело и долгое медовое послевкусие, в которое хочется возвращаться чашка за чашкой.

Основа бленда — мытая Эфиопия из региона Иргачиф: местные эфиопские разновидности, высушенные в ягоде, дают тот самый аромат тёмных ягод и цветов, который слышно ещё до первого глотка.

Желтый бурбон грейда пиббери из бразильского Минас-Жейрас добавляет шоколадно-ореховую базу, плотное округлое тело и карамельную сладость — фундамент, на котором держится весь профиль.

Натуральная анаэробная 72 часа Руанда из Ньямагабе замыкает композицию: ферментированная сладость тёмных фруктов и медовая текстура, которая делает Верону особенно выразительной в молоке — сливочной, тягучей и почти десертной.

Три страны, три обработки, один характер — итальянский по духу, спешелти по качеству.
  • Страна
    Эфиопия, Бразилия, руанда
  • Регион
    Минас-Жейрас, Иргачифф, Ньямагабе
  • Обработка
    Натуральная, натуральная анаэробная и мытая
  • Разновидность
    Региональная смесь, местные эфиопские разновидности, красный бурбон

Как заваривать

Дозировка
19,5 г
Температура
93°C
Время
30 сек
Выход
40 г
✱ У НАС ПОРТАФИЛЬТР НА 20-22 Г, ИСПОЛЬЗУЕМ ВОДУ 100-120 PPM

Похожие по вкусу