Мытая обработка, аэробная ферментация, сушка в парчменте на африканских кроватях.
Информация о лоте
Станция Тери находится в округе Муранга, который граничит на севере с Ньери, на юге — с Киамбу, на западе с Ньяндаруа и на востоке с округами Кириньяга, Эмбу и Мачакос. Его Крупнейший город и столица — Муранга. Тэри была основана в 1997 году и сейчас является частью фермерского кооператива Новая Мурарандия.
Когда-то, в самом начале становления бренда Fauno, пиберри со станции Тери был первым кофе в нашем ассортименте.
Кофе грейда пиберри является природной мутацией, в ходе которой в ягоде формируется лишь одно зерно, позволяющее получать мощный и комплексный букет.
В аромате гибискус, брусника, ваниль и гранатовый сок, в букете брусничное варенье, каркадэ и гранат.
Послевкусие продолжительное, сладкое, пряное, кислотность комплексная, тело среднее, гладкое, шелковистое.
filtro classico
В классическую линейку фильтр-кофе мы включили спокойные лоты на каждый день традиционных мытой и натуральной обработок, собранные из разных уголков света.