Терруарный, комплексный кофе с приятным средним телом, тонами сидра из красных яблок, спелых абрикосов и искристой винной кислотностью.
Информация о лоте
Наконец-то мы дождались свежие Колумбийские лоты! Тот самый бестселлер прошлого года от Андреса Рамиреса с фермы Эль Агуито в Киндио.
Спелые ягоды кастильо вручную собираются и после сортировки закрываются в мешках grain pro на 24 часа, затем отправляются на депульпацию и сушатся на патио уже в парчменте.
filtro speciale
Яркий и необычный кофе с использованием экспериментальных обработок, ферментаций и техник, который определенно дополнит ваш вкусовой опыт.
О коллекции
Вам может понравиться:
Fauno Touring Club
Исследуем кофе, рассказываем о путешествиях, делимся секретными скидками в нашем бортовом журнале в Telegram.