Редкий и необычный эксперимент с добавлением розмарина в ходе анаэробной ферментации натурального кофе. Специи, зеленый чай, стручки ванили и молодое шардоне в букете.
FAUNO TWO YEARS
В честь дня рождения компании в каждом заказе до 17.05 вас ждёт подарок и секретный промокод, спрятанный на праздничном воздушном шаре.
Информация о лоте
Долгожданный контейнер с кофе от нашего эфиопского партнера Ardent — чистые, деликатные и отборные лоты первого грейда.
Для создания своего кофе, Ardent специально обучает сборщиков, чтобы они приносили на станцию только полностью созревшие ягоды определенного оттенка красного цвета. Компания ставит условие: доставка ягод на станцию должна происходить не позднее 8го часа с момента сбора, чтобы в обработку поступали только свежие ягоды, без спонтанной ферментации. Используются только ягоды, собранные в середине сезона и ближе к его концу, поскольку только такие ягоды обладают лучшим потенциалом для яркой чашки. По прибытии на станцию все ягоды промываются и проходят сортировку методом флотации, после чего отправляются на сушку или процессинг.
rinfesco
Весна — период обновлений. Совсем скоро нас ждёт ребрендинг и в преддверии этих изменений, мы сбросили настройки нынешней упаковки, чтобы предстать перед вами в новой форме.
Временно избавляемся от всего лишнего, весь фильтр-кофе по 200 г — в брендированных белых пачках.
О коллекции
Вам может понравиться:
Fauno Touring Club
Исследуем кофе, рассказываем о путешествиях, делимся секретными скидками в нашем бортовом журнале в Telegram.