Обработка хани, инфьюз с виноградом и винными дрожжами.
Информация о лоте
Еще один — словно козырь в рукаве — инфьюз от семьи Арсила: только спелые и отборные ягоды кастильо собираются вручную в регионе Киндио на семейной ферме Санта Моника, после чего кофе в плотно закрытых пакетах грейн-про доставляется на станцию обработки.
Кофе подвергается частичной депульпации (отделяется кожица и частично мякоть), после чего кофе с добавлением винных дрожжей, плодов и сока винограда закрывается в анаэробных танках.
Яркий, сочный, ягодный и, словно газированный, инфьюз с нотами, японской виноградной газировки, плотным телом и цитрусовой кислотностью.
rinfesco
Весна — период обновлений. Совсем скоро нас ждёт ребрендинг и в преддверии этих изменений, мы сбросили настройки нынешней упаковки, чтобы предстать перед вами в новой форме.
Временно избавляемся от всего лишнего, весь фильтр-кофе по 200 г — в брендированных белых пачках.
О коллекции
Вам может понравиться:
Fauno Touring Club
Исследуем кофе, рассказываем о путешествиях, делимся секретными скидками в нашем бортовом журнале в телеграм.