В букете красная смородина, кардамон и черный чай, с гладким сиропистым телом и продолжительным пряно-фруктовым послевкусием.
Информация о лоте
Пополняем нашу коллекцию Кений грейда АB, на этот раз со станции Кии! Станция расположена в регионе Кириньяга, недалеко от столицы Кении, Найроби. Классическая мытая обработка, ферментация в воде, сушка в парчменте на африканских кроватях.Кофейные ягоды собирают вручную и отправляют на станцию мытой обработки.
Перед тем как вся масса красных спелых ягод будет перемещена в ёмкость для пульпирования, их раскладывают на патио под солнечными лучами, где сортируют вручную, удаляя перезрелые, недозрелые ягоды и посторонние предметы. После этого зерно проходит все этапы знакомой нам мытой обработки и сушки.
filtro classico
В классическую линейку фильтр-кофе мы включили спокойные лоты на каждый день традиционных мытой и натуральной обработок, собранные из разных уголков света.
О коллекции
Вам может понравиться:
Fauno Touring Club
Исследуем кофе, рассказываем о путешествиях, делимся секретными скидками в нашем бортовом журнале в Telegram.