Та самая Кения… Кения, со станции обработки Каримикуй, которую знает, наверняка, каждый из вас. Это тот самый лот, который заставит вас ностальгировать вместе с нами.
Станция Каримикуи является частью сообщества Рунгето. Фермеры здесь выращивают такие сорта кофе, как SL 34, SL 28, Батиан.
Собранные вручную кофейные ягоды отправляют на станцию мытой обработки. Перед пульпированием их раскладывают на патио, где вручную сортируют, отсеивая незрелые, перезрелые ягоды и посторонние предметы. Лишь после этой тщательной сортировки зерно проходит стандартные этапы мытой обработки и сушки.
filtro classico
В классическую линейку фильтр-кофе мы включили спокойные лоты на каждый день традиционных мытой и натуральной обработок, собранные из разных уголков света.